Вся профессиональная деятельность Юрия Ивановича была неразрывно связана с региональной промышленностью. С 1972 года Юрий Иванович возглавил Саратовский электромеханический завод «Электроаппарат», впоследствии переименованный в производственное объединение «Бином».
Юрий Сычев стоял у истоков создания объединения промышленных предприятий «Поволжье», которое в итоге стало Союзом товаропроизводителей и работодателей Саратовской области. По его инициативе создан Совет старейшин при ТПП Саратовской области, первым председателем которого он был.
Сохраняя память о бывшем директоре, на проходной ПО «Бином» открыта мемориальная доска, а недавно Безымянный проезд рядом с предприятием был переименован в проезд имени Юрия Ивановича Сычева.
Выступая на митинге, председатель совета старейшин при ТПП Валентин Павлюков отметил, что Юрий Иванович отличался активной жизненной позицией. Он был талантливым и неординарным инженером, а став руководителем завода, вывел его в число лучших предприятий Саратовской области и России.