На суд публики были представлены такие сорта вин, как мускат, шардоне, вермуты, а также крымское шампанское.
Дегустация открылась показом слайдов. Они рассказывали о процессе изготовления вин, многочисленных наградах, которых удостоена продукция завода на всевозможных выставках, а также географии распространения напитков.
По словам Антона Горелкина, нашего земляка и одного из руководителей предприятия, сейчас оно готовится выйти не только на саратовский рынок, но и на рынки других российских городов. Для этого необходимо найти партнеров, с которыми возможно долгосрочное сотрудничество по построению дистрибьюции марок завода. Именно поэтому на презентацию пригласили местных предпринимателей и рестораторов, которых такое сотрудничество может заинтересовать. Что касается распространения краснодарских вин за пределами нашей страны, то сейчас продукция завода поставляется только в Германию, однако в планах руководства предприятия – расширение западных рынков.
– Мы заинтересованы в партнерах, с которыми можно сотрудничать на поприще построения дистрибьюции марок нашего предприятия в розничных торговых точках, – говорит Антон Горелкин. – На сегодняшний день большинство дистрибьюторов в России не заинтересованы в продвижении продукции какого-либо отдельного предприятия. Они продают то, что хорошо продается, и их можно понять. Надеюсь, с помощью Торгово-промышленной палаты мы найдем в Саратовской области деловых партнеров и познакомим жителей губернии с качественной отечественной продукцией кубанских виноделов.
Качество производимых в Крымске вин подтверждают многочисленные награды, полученные на различных выставках более чем за 80 лет истории предприятия. Завод выпускает только натуральные продукты, без использования «порошков». Сорта винограда – каберне, шардоне, пино-блан, пино-фран – выращиваются на собственных виноградниках предприятия, а «превращение» ягод в напитки производится на суперсовременном оборудовании. Есть у краснодарских виноделов и уже известные бренды – «Русский вермут», «Крымский вермут» (эти напитки готовятся по оригинальной рецептуре и настаиваются на травах, произрастающих на горе Машук около Пятигорска) и «Крымское шампанское». Для удобства потребителей минувшим летом запущена новая линия по розливу натурального вина в более экономичную и практичную мягкую упаковку объемом 1 и 3 л. Причем производители подчеркивают, что такое вино ничем не отличается от бутылочного. Пришедшие на дегустацию это подтвердили.
Елена ЛЕЗЖИНСКАЯ
Комментарии
Максим ФАТЕЕЕВ, президент Торгово-промышленной палаты Саратовской области:
– Наш принцип – продвигать продукцию российских производителей на территории Саратовской области, привлекать сюда наиболее качественные товары, которые производятся в нашей стране и нашими производителями. Естественно, мы работаем и над продвижением продукции предприятий Саратовской области за ее пределами. Сегодняшняя презентация – это первое знакомство предпринимателей, рестораторов и просто ценителей хорошего вина с напитками Крымского винного завода. Мы бы хотели, чтобы саратовцы, которые действительно любят и ценят аромат хорошего вина, познакомились с еще одним производителем винных напитков и поняли, что есть не только дорогие зарубежные марки, но и прекрасные отечественные вина. Сложность у этого производителя может возникнуть только одна – найти на сегодняшнем очень разнообразном рынке алкогольной продукции Саратовской области своего потребителя. Я уже предложил руководству предприятия передать функции продвижения его продукции какой-либо саратовской фирме. Естественно, это должна быть компания, работающая на рынке не первый год и понимающая, что к чему. С моей точки зрения, это будет наиболее эффективно.
Владимир ИЛЬИН, директор ООО «Морской конек»:
– Я был знаком с продукцией Крымского винного завода и до сегодняшней дегустации. Неоднократно напитки этого производителя выставлялись на различных выставках, в частности в Москве. В нашем ресторане эти вина на сегодняшний день не представлены. Мы предлагаем своим посетителям импортные вина. Хотя продукция Крымского завода вообще достаточно интересная, мне на сегодняшней дегустации особенно понравился мускат. Вообще я пью разные вина, в зависимости от ситуации.
Алексей МОРОЗОВ, руководитель отдела напитков ООО «Метро Кэш энд Кэрри»:
– Договор на поставку продукции винного завода из г. Крымска Краснодарского края с нами был заключен еще в прошлом году, и думаю, что уже в ближайшее время напитки этого производителя все жители области смогут купить в нашем торговом комплексе. На мой взгляд, эта продукция будет пользоваться спросом, так как вина действительно очень хорошие. Мне самому больше всего понравился мускат.
Любовь ВОРОБЬЕВА, дегустатор, сотрудник УФНС по Саратовской области:
– Напитки Крымского винного завода мне понравились, но, на мой взгляд, было бы лучше, если бы они полностью были изготовлены из винограда, растущего в России. Здесь же добавляется импортный виноград, и мы не привыкли к его вкусу, хотя он очень неплохой и вино хорошее. Больше всего мне понравились «Пино-блан» и «Крымское белое».